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AMRA Missed You – alkoholfreier Sauvignon Blanc

0,75L

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Manche Geschmäcker vergisst man nicht, man kommt nur nicht mehr an sie heran. Sauvignon Blanc ist so einer: Stachelbeere, Zitrusschale, ein grüner, kühler Abgang – wer ihn einmal getrunken hat, erkennt ihn wieder. Missed You bringt diesen Geschmack ins Glas, zum ersten Mal vollständig bei 0 % vol. Die Signatur der Kollektion, und der Wein für einen Abend zu zweit.

Im Glas: Kühl und grün: Zitronenschale, Stachelbeere, ein Hauch Weinblatt. Straff und präzise, im Abgang frisch.

Passt zu: grünem Spargel, Ceviche und Zander auf Fenchel.

Ausgezeichnet: Testsieger im Weißwein-Test von DOWNTOWN (Juli 2025) und 89 Falstaff-Punkte (Jg. 2024).

In der Gastronomie: Unser meistverkaufter Wein, ausgeschenkt in Häusern wie Soho House und The Fontenay.

  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Herkunft: Deutschland
  • Alkohol: 0 % vol, vegan
  • Zucker: 2,4 g pro 100 ml
  • Servieren: 8–10 °C im Weißweinglas
  • Ausschank: rund 6 Gläser à 0,125 l je Flasche

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100ml):

Energie: 60.0 kj / 14.0 kcal

Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 2.9 g

davon Zucker: 2.4 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

________________

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid (E 290), Dimethyldicarbonat (E 242), Sulfite

Alkoholgehalt: 0,0%

Allergene:

  • Enthält Sulfite

Haltbarkeit nach Öffnung: Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Produktbezeichnung: Entalkoholisierter Wein

Ursprungsland: Deutschland

Hersteller: SOBERCIETY GmbH, Junkersstraße 20, 93055 Regensburg · Abfüller: D-RP298130, D-67593 Westhofen

8–10 °C, im Weißweinglas.

Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage ausschenken.


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AMRA – alkoholfreie Weine und Sparklings

Die Brand

AMRA

AMRA beginnt dort, wo ein klassischer Wein fertig wäre: gelesen, gekeltert, vergoren, ausgebaut. Erst dann folgt der Schritt, der die größte Präzision verlangt. Der Alkohol geht, der Wein bleibt Wein, mit 0 % vol laut Etikett.

Entalkoholisiert wird im Vakuum unter 30 °C, die Aromen werden aufgefangen und kehren in den Wein zurück.

Drei Stillweine aus Deutschland und zwei Sparklings: First Light, Missed You und Slow South für den Tisch, Lysande und Serata zum Anstoßen. AMRA ist unsere eigene Linie – für sie stehen wir mit unserem eigenen Namen ein.


Häufig gestellte Fragen zu alkoholfreiem Weißwein

Enthalten die Weine wirklich keinen Alkohol?

Gemäß dem deutschen Lebensmittelrecht darf ein Getränk mit einer Alkoholkonzentration von weniger als 0,5% Vol. als "alkoholfrei" bezeichnet werden.
Vergleichsweise enthält ein Liter Apfelsaft aufgrund natürlicher Gärung etwa 0,3% Vol. Alkohol.

Wenn du jedoch vollständig auf Alkohol verzichten möchtest, empfehlen wir dir unsere 0,0% Vol. - Kategorie.
Dort findest du Getränke (auch Wein), in denen keinerlei Restalkohol vorhanden ist.

Wie schmeckt alkoholfreier Weißwein?

Alkoholfreier Weißwein bietet eine erfrischende Alternative zu alkoholhaltigem Wein, da er natürlich keine alkoholische Note aufweist. Obwohl er nicht exakt wie Wein mit Alkohol schmeckt, überrascht gerade hochwertiger alkoholfreier Wein dennoch mit seiner hervorragenden Geschmacksqualität. Er eignet sich besonders gut für Gelegenheiten, an denen auf Alkohol verzichtet werden soll, und bietet eine vielseitige Option für Genussmomente ohne den Einfluss von Alkohol.

Wie trinkt man alkoholfreien Weißwein?

Alkoholfreier Weißwein wird am besten gekühlt serviert, ähnlich wie sein alkoholhaltiges Pendant. Genieße ihn in einem passenden Weinglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.