Einzigartig im Geschmack.
Entdecke La Cuvée Vintage Blanc de Blancs 2022.
French Bloom La Cuvée Vintage 2022 Blanc de Blancs | Limited Edition
0,75L
- Beschreibung
- Details
- Servieren
French Bloom La Cuvée Vintage 2022 Blanc de Blancs ist ein exklusiver französischer Vintage mit 0,0 % Alkohol. Diese einzigartige Kreation enthüllt bei jeder Verkostung ihre fesselnde Komplexität, vergleichbar mit einem exquisiten Wein voller Raffinesse.
Hergestellt aus erlesenen französischen Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau. Dieser Wein wird in einer Weinkiste aus Holz geliefert.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100ml):
Energie: 58.0 kj / 14.0 kcal
Fett: 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.3 g
Eiweiß: 0.0 g
Salz: 0.0 g
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Zutaten:
Alkoholgehalt: 0,0%
Allergene:
Haltbarkeit nach Öffnung:
Produktbezeichnung: Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
Ursprungsland: Frankreich
Hersteller: French Bloom SAS, 32 Rue Washington, 75008 Paris, Frankreich
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"An excellent example of a non-alcoholic sparkling wine with great complexity and depth"
Raimonds Tomsons
World's Best Sommelier 2023
Tasting Notes
Farbe
Glänzend mit einer intensiven goldenen Farbe und leichten kupferfarbenen Reflexen.
Nase
Sehr aromatische, reichhaltige und komplexe Nase von karamellisierten Haselnüssen, getrockneten Aprikosen, Toast, Biskuit, Düften von trockenen Gewürzen, Vanille und Honig, die an gereiften Champagner erinnern.
Gaumen
Gute Konzentration und Körper (für einen alkoholfreien Wein) mit sehr cremigem Mousse und knackiger Säure. Der Mittelgaumen ist voll mit getrockneten Aprikosen, reifen frischen Obstsorten in Kombination mit feiner Cremigkeit von Biskuit, Bienenwachs und Noten von Haselnuss. Frischer und cremiger Nachgeschmack.
La cuvée
Absolut außergewöhnlich.
La Cuvée 2022 Blanc de Blancs ist ein außergewöhnlicher französischer Vintage mit 0,0 % Alkohol, der bei der Verkostung eine große Komplexität und einen besonderen Charakter offenbart, wie ein feiner Wein voller Einzigartigkeit. Sein Paradox liegt in der Komplexität seiner Aromen und Geschmacksrichtungen, die an einen großen, reifen Schaumwein in seiner höchsten Reife erinnern, obwohl er ein relativ junger alkoholfreier Wein ist.
Der Anbau
Französisches Savoire-Faire
Der Prozess beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau, die von Partnerweinbergen im Languedoc stammen. Bevorzugt werden Parzellen in Hanglagen, wo die Konzentration und Komplexität der Aromen besonders gut zur Geltung kommen. Die Trauben werden zwei Wochen früher geerntet als in der Region üblich, um eine optimale Konzentration der Säure zu gewährleisten.
French Bloom hat den Jahrgang 2022 für sein erstes Werk La Cuvée Vintage Blanc de Blanc ausgewählt - einen Jahrgang, der sich durch reichlich Sonnenschein und außergewöhnliche Qualität auszeichnet.
Die Reife
Gereift in französischen Eichenfässern.
Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst, um nur den „vin clair“ zu erhalten. Der größte Teil wird dann in 225-Liter-Fässern aus neuer französischer Eiche ausgebaut, während der restliche Teil in Edelstahltanks gelagert wird.
Der Verschmelzung dieser beiden Elemente ist es zu verdanken, dass die Komplexität und der Charakter des Weins eine harmonische Mischung von Aromen und Geschmacksrichtungen bilden.
Exklusiv. Innen und außen.
Erweitere deine Sammlung an feinen Weinen mit einer exklusiven French Bloom Weinkiste aus Holz.
Die Brand
